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Sabina è un’azienda agricola nel cuore della verde Irpinia, nell’agro di Mirabella Eclano, specializzata nella coltivazione, lavorazione e distribuzione di aglio dell’Ufita.

Partendo dalle tradizioni agricole, pastorali e gastronomiche dei propri avi la famiglia Iovanna ha saputo mettere a frutto questo patrimonio di esperienze e valori fondendolo con nuove competenze ed arricchendo il tutto di nuovi stimoli.

Un’ambizione che si è trasformata con il tempo in un progetto oneroso in grado di ridisegnare il futuro della propria terra e delle prossime generazioni.

Si è operato in tal modo il passaggio da una realtà a carattere rurale ad una struttura moderna ed efficiente che garantisce un prodotto di elevatissima qualità nel massimo rispetto del consumatore.

Tutti i prodotti a marchio Sabina non contengono OGM inoltre l’azienda è certificata secondo gli standard GLOBALGAP.

Recentemente l’azienda Sabina sta adottando, in determinati appezzamenti ed in via sperimentale, il protocollo di agricoltura biologica riducendo l’impatto ambientale e bandendo tutte le sostanze chimiche.